菜谱大全

做法

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  1.猪血清洗干净、切片

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  2.韭菜清洗干净、切段

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  3.姜去皮清洗干净、切丝

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  4.猪血焯水、捞起沥干、（焯水能去除腥味）

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  5.热锅放油、放姜爆香、放韭菜炒至断生

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  6.放猪血、炒匀

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  7.放盐、鸡精、炒匀即可

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  8.成品

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